七环牧场：从源头品控，深耕精品肉制品封闭产业链30年

 

全国糖酒会预制菜展商推荐

成都洪汇-七环牧场

 

2023.4.12-14

七环牧场将携旗下新品爆品

参加第108届成都全国糖酒会

展位号：16E044T

欢迎您的莅临，我们不见不散！

 

<关于七环牧场>

 

成都洪汇肉类加工有限责任公司系集养殖、屠宰、深加工一体的省级农业产业化龙头及农产品加工示范企业，严格实行“育种-日粮-育肥-屠宰-加工-冷链-销售”七个环节的封闭管理体系，肉源安全可控，保证了产品的质量安全及追本溯源。

 

公司是成都市重要的鲜猪肉及其副产品供应基地，采用“封闭产业链”管理体系，按照HACCP标准建设有一体化屠宰分割车间和现代化食品加工车间，配套CNAS认证的分析实验室，全面覆盖食品常规指标及微生物、药物残留指标检测，对每批次产品进行严格抽检。公司建设有符合食品安全管理体系的冷链仓库及冷链物流配送体系，拥有优秀的食品及肉制品加工相关行业专业人才团队。目前每天向成都市的中小学、农贸市场、政府机关、科研院校及西部战区配送鲜猪肉及其副产品，约占成都市每天猪肉供应市场的10%，具有较大的市场影响力。

 

“七环牧场”品牌肉制品经过三十年的耕耘培育，市场占有率稳步提升，良好的品牌印象深入人心，凡标注“7环封闭产业链”的产品均由公司自有标准化合规猪场培育养殖优质生猪，按自然规律培育养殖，猪源健康，可以确保无残留、无廋肉精。公司出品的深加工肉制品传承天府蜀地传统饮食文化，采用非烟熏工艺，天然肠衣，纯猪肉制作，保留天府蜀地传统风味的同时，更加满足现代时尚高端人士对营养均衡、安全和品位的挑剔。

公司还致力于高新技术研发，创新研制了基于AI人工智能算法的养殖场环境控制系统、养殖场畜禽粪便高效发酵系统、视觉识别生猪资产系统等。公司和北京拜欧迪赛尔公司及爱博医疗合作，投资建设高洁净车间，用于生物制品的提取。其中提取猪眼的角膜和结膜钝化后用于人眼的移植已完成100多例临床验证。

 

<七环牧场爆品新品>

---七环牧场黄金小酥肉---

精选新鲜鸡蛋  整切后腿肉

封闭产业链可控肉源

优质生态淀粉  久煮不黏汤

色泽金黄 土豪金酥肉

肉香纯正 浓郁扑鼻

外酥里嫩 椒麻爽口

根根饱满 长度标兵

壳酥柔软 Q弹不掉皮

---卤肥肠---

彻底解放双手 轻松满足心愿

封闭产业链可控原料

速冻锁鲜，无需解冻，直接烹饪

水冷去油过色 无色无味

手工去油、不含卤水

可提供葫芦状异形产品

 

---白煮肥肠---

彻底解放双手 轻松满足心愿

封闭产业链可控原料

速冻锁鲜，无需解冻，直接烹饪

多向多维多流程清洗

水冷去油过色 无色无味

反复煮制 随心烹饪

可提供葫芦状异形产品

---火锅小香肠---

封闭产业链可控肉源

纯粮酿制粮食酒

非烟熏 采用低温慢烘

肥瘦相间、纹路凹凸，肉粒饱满

甜咸适口，好吃不腻

 

---爱琴海肉排---

源自于地中海沿岸传统肉食工艺

封闭产业链可控原料

德国巴伐利亚天然香辛料

沉浸式腌制 层层入味

肉质细腻 鲜嫩爆汁

速冻锁鲜技术

无需解冻 即可烹饪

 

---招牌冷吃肉---

封闭产业链品质猪肉，肉源可控

二十余道大师手工工艺， 川香老卤，秘制鲜香

每100g肉干所含蛋白质含量≈普通牛奶的7倍

 

 

<成都洪汇肉类加工有限责任公司>

电话：4000－758－001

地址：成都市温江区海峡两岸科技产业开发园金马街兴科社区16组302号

 

人间最美四月天，春来成都花似锦

第108届全国糖酒会期待与您再会成都

 

【第108届全国糖酒会-CSC预制菜】

4.12-14 | 成都·中国西部国际博览城

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2023全国糖酒会CSC预制菜专区期待与您相约！

 

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